Somos una empresa orgullosamente Quintanarroense con raíces Oaxaqueñas que comercializa destilados de agave elaborados artesanalmente, conservando el patrimonio cultural mexicano ofreciendo productos de alta calidad para consumidores nacionales e internacionales con valor artesanal y cultural.
Mezcal Dolores tú eres mi shunca fue fundada en el año 2021 en la capital del Estado de Quintana Roo, por Marilyn Dolores, siendo hija zapoteca. Es la hija menor “La Shunca” forma cariñosa de llamarla por su familia. Palabra en lengua zapoteca que forma parte del patrimonio cultural inmaterial de México al ser un elemento del inventario de las tradiciones y expresiones orales que significa “La mujer más pequeña”.
Mezcal Dolores surge como iniciativa de fusión de dos culturas ancestrales Maya y Zapoteca. Actualmente Mezcal Dolores es elaborado y comercializado con gran pasión por gente originaria de dos culturas, quienes promueven la preservación de la tradición, el aroma y el sabor transmitidos de generación en generación.
Sabor y el Sello del Caribe: Nuestro mezcal no solo lleva una historia profunda, sino una calidad inigualable.
Artesanal y Cristalino: Es un mezcal 100% artesanal, destilado cuidadosamente en un alambique de cobre mediante doble destilación.
Suavidad Distintiva: Se caracteriza por su suave sabor, ideal para paladares que aprecian la complejidad sin aspereza.
Densidad en Copa: Al servirlo, su densidad es visible y se aprecia en la copa, un signo de su pureza y calidad.
Mezcal Dolores es un producto de gran valor cultural, nacido en el Caribe Mexicano, que lleva consigo el patrimonio Zapoteca en esencia, es un regalo elegante para el mundo que nace de la tierra y la tradición para refrescar el alma.
En la Plataforma Hecho en Quintana Roo celebramos la fusión que combina tradición, creatividad y profundo arraigo cultural. EL MEZCAL ARTESANAL es la memoria viva de dos culturas ricas y milenarias de México.
